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北新地で見つけたエビラーメンの専門店!
エビラーメンって超美味しそうですよね、ということで、このお店のことを知ってから早速行ってみました。
お店は雑居ビルの中にありますが、清潔で綺麗なお店なので、女の子でも行きやすいと思います。
テーブル席もあります。
メニューは塩や醤油、赤、黒、カリーといったラインナップでした。
まずは王道っぽい味にしようと思い、「醤油・エビラーメン」(850円)を選択。
エビの香りがするスープで期待通りです!
エビの香ばしさがきちんとするスープで、たまりません。
醤油味は鶏ガラベースに、たぶん魚介系なども入ったスープっぽいですね。
具は鶏のチャーシューときくらげ、海苔、白髪ねぎ、水菜、糸唐辛子、それになんとワンタンまで入ってます!
盛りだくさんです。
チャーシューとワンタンも美味しくてペロッと食べちゃいました。
このお店はリピート決定ですね。