麺処 直久 大久保店(新大久保/ラーメン)

新大久保 / ラーメン
駅チカ!

麺処 直久 大久保店

お問い合わせの際は「"駅チカ"を見た」とお伝えください

  • 最寄り駅: 大久保駅【東京】
  • アクセス: JR大久保駅北口出て左方向へ徒歩1分 大久保駅から210m
  • ジャンル: ラーメン
  • 予算: ~¥999 ~¥999
  • 定休日: 年中無休(年末年始のみ休み)
名古屋コーチンを使ったスープが絶品!鶏チャーも美味いです

このへんは美味いラーメン屋が多いんですよね。 そんな中、個人的に一番好きなのがここ、直久さんです! いろんなメニューがあるんですが、とにかく全体的に完成度が高い! 写真を見ただけでお腹が鳴るんです。 一番のおすすめはやはり看板メニューの「純鶏らーめん」かな。 このラーメンは名古屋コーチンの鶏ガラを使ってるんですよ。 一見普通の醤油ラーメンって感じなんですが、鶏の旨味が凝縮されてます。 まろやかなお味で万人受けするんじゃないかな。 スープの熱さも十分です! そして具! 鶏と豚のチャーシューが1枚ずつ、メンマ、ノリ、ネギが入ってます。 鶏チャーがまた美味い! ヘルシーなんですが生姜の味もして絶品です。 豚の方も大きいし脂身もあっていい感じ! ここは焼き餃子、水餃子、チャーハンなどのサイドメニューもめちゃくちゃおすすめです。 肉好きにはたまらない炙りチャーシューが豪快に入ったラーメンも食べごたえあります。 「お子様セット」や「半らーめんセット」もあるから、家族で来てもOK! 食べる場所に困ったらとりあえずここ!

鶏にこだわるスープ!

鶏にこだわるスープ! 大久保駅近くの「麺処 直久 大久保店」に行ってきました。 大正に創業され、志那そばが評判で人気店となった「直久」が発祥です。 「麺処 直久」は、鶏にこだわったスープがウリで、名古屋コーチンなど、全国から厳選した鶏を使用しています。 今回注文したのは、メニューに『一番人気』と記載のあった、「直久こく旨らーめん」の醤油味です。 いまは「中華そば」のほうが馴染みのある言葉だと思いますが、醤油と背油のコクが旨みとなったスープと、ストレートな細麺が絡み合う、安定感抜群の「中華そば」です。 次回は、名古屋コーチンを使用した「純鶏ラーメン」と、隣の人が注文して気になった「しそ餃子」を頼んでみたいと思います。

麺処 直久 大久保店の店舗情報

店 名 麺処 直久 大久保店
ジャンル ラーメン
電話番号 03-5937-2040※お問い合わせの際は「"駅チカ"を見た」とお伝えください。
住所 東京都新宿区百人町1-18-9 大久保センタービル 1F
アクセス
MAP
●駅からのアクセス
JR大久保駅北口出て左方向へ徒歩1分
営業時間 11:30~翌1:30(L.O.翌1:00) ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日 年中無休(年末年始のみ休み)
カード 不可
座席情報 37席