麺処 直久 大久保店(新大久保/ラーメン)の口コミ

駅チカ!

麺処 直久 大久保店(めんどころ なおきゅう)

お問い合わせの際は「"駅チカ"を見た」とお伝えください

  • 最寄り駅: 大久保駅【東京】
  • ジャンル: 新大久保ラーメン
  • 予算: ~¥999 ~¥999
  • 定休日: 年中無休(年末年始のみ休み)
鶏にこだわるスープ!

鶏にこだわるスープ!

大久保駅近くの「麺処 直久 大久保店」に行ってきました。

大正に創業され、志那そばが評判で人気店となった「直久」が発祥です。
「麺処 直久」は、鶏にこだわったスープがウリで、名古屋コーチンなど、全国から厳選した鶏を使用しています。

今回注文したのは、メニューに『一番人気』と記載のあった、「直久こく旨らーめん」の醤油味です。

いまは「中華そば」のほうが馴染みのある言葉だと思いますが、醤油と背油のコクが旨みとなったスープと、ストレートな細麺が絡み合う、安定感抜群の「中華そば」です。

次回は、名古屋コーチンを使用した「純鶏ラーメン」と、隣の人が注文して気になった「しそ餃子」を頼んでみたいと思います。

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