銀座 篝(銀座/ラーメン)の口コミ

駅チカ!

銀座 篝(かがり)

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  • 最寄り駅: 銀座駅【東京】
  • ジャンル: 銀座ラーメン
  • 予算: ~¥999 ~¥999
  • 定休日: 日曜
濃厚でクリーミーな唯一無二の味!

まるで料亭のような佇まいの銀座のラーメン屋です。
お店の名前は「かがり」と読みます。
ミシュランの店だそうです。

友人に勧められたので行ってみたのですが、まずすごい行列に驚きました!
結構夜遅めだったのに行列!
それもそのはず。
食べたらさっさと出る普通のラーメン屋と違い、こちらのお店は食後もゆったり過ごす人が多い銀座らしいお店だったんですね。

気を取り直して「鳥白湯SOBA(並)」をオーダー。
スープが白い!
白いスープは濃厚なんですが、飲みやすいです。
そのスープの上に色とりどりの野菜がのっています。
ありがちなもやしとキャベツではありません!
レタス、タケノコ、レンコンとかそういうのです。

麺は中太のストレートかな。
コシがあります。

こういう変わり種系ってあんまり美味しいと思ったことがないのですが、このラーメンは美味しい!
見た目はスープみたいです。

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