AFURI 恵比寿(恵比寿/ラーメン)の口コミ

駅チカ!

AFURI 恵比寿(阿夫利 あふり)

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  • 最寄り駅: 恵比寿駅【東京】
  • ジャンル: 恵比寿ラーメン
  • 予算: ~¥999 ~¥999
  • 定休日: 年中無休
繊細であっさりな柚子塩ラーメン

上司からAFURIのラーメンが美味しかったと聞いたので行ってみることにしました。
日曜の午前11時30分頃に入店したところ、8~9割の席が埋まっていましたが待つことなく座れました。
食べ終わる頃には8人程度並んでいたので運が良かったです。

食券を買って席へ。

柚子塩らーめん \980
真空手揉み麺  \180 にしました。


真空手揉み麺は”手揉みタイプの平打ち麺。真空ミキサーで余分な空気を入れずに製麺するため、もちもちした食感がお楽しみいただけます。”とのことです。

スープを飲んでみると、柚子の香りが凄まじく、ちょっと入れすぎかなーとか思ってたのですが、飲んでいると段々慣れてきて美味しく感じられます。真空手揉み麺はモチモチしていて食べごたえがありました。
チャーシューは直前に炙ってから提供されるので特に美味しかったです。

繊細であっさりな味なので、コッテリ脂ギッシュなラーメンが好きな人は苦手かもしれませんが、あっさり好きにはおすすめしたいお店です。

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