闘牛脂 (北千住/ラーメン)の口コミ

駅チカ!

闘牛脂 (マタドール)

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  • 最寄り駅: 北千住駅【東京】
  • ジャンル: 北千住ラーメン
  • 予算: ~¥999 ~¥999
  • 定休日: 火曜日~日曜日(月曜日以外)
マタドールのまぜそば専門店!コクがあってクセになります

ローストビーフが入っている牛骨ラーメンの「マタドール」と言えば北千住で有名ですが……。
この店はその「まぜそば」専門店。
(北千住には他にも味噌専門店もあります!)

まぜそばってなかなか食べる機会ないですよね。
いったいどんな味なんだと気になってたので、先日行ってきました。
店内はほぼ満席。結構こじんまりとした店内です。

頼んだのはオーソドックスだと勝手に思った「まぜそば 醤油」。
お値段は850円。

出てきたときは思わず「お~!」って言っちゃいましたね。
なんせ、見たことのないビジュアル。
極太と言っても良いちぢれた麺の上にスライスされた牛バラ、クラッシュされたゆで卵、メンマ、ネギ、タマネギ、大根おろし、それに春菊が!
ちなみに、スープも付いてきます。

早速まぜまぜして口に入れてみました!
あれ、美味しい!
コクがあってこってりで濃厚です!
甘みが結構強いのは意外でした。
野菜や卵が良いアクセントになってますね。

あと麺はかなりのボリュームがあってこれだけでもお腹いっぱいになります。

醤油の他にも塩や味噌、タイまぜそば、スパイシー&ハニーなんてものもありました。
次はもうちょっと冒険してみようかな。

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