なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 西武新宿店(新宿/)の口コミ

駅チカ!

なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 西武新宿店

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  • 最寄り駅: 西武新宿駅【東京】
  • ジャンル:
  • 予算: ~¥999 ~¥999
  • 定休日: 無休
面白い店名につられて

インパクトのある店名と看板に惹かれて、大久保での仕事の帰りに訪問。
名物メニューはつけ蕎麦らしいので、今回は『鶏そば』を注文しました。
小盛、中盛、大盛は全て同料金。ここは迷わず大盛りを選択!

温かいつゆの中には鶏肉とラー油が大胆に投入されていて、さながらジャンクフードのような味わい。鼻孔を突き抜けるラー油の香りが食欲を刺激します。
麺も一般的な『そば』とは異なり、太く噛みごたえのある食感が特徴で、つゆとの相性も抜群!

“それはそばと言うにはあまりにも太すぎた。太くぶ厚く重くそして噛みごたえがありすぎた”

『ベルセルク』の一節を拝借したくなるほど、パンチの効いた一品です。

各テーブルに置いてある、天かすや生卵、食べるラー油を使えば、味の変化を楽しみながら食を進めることができます。
〆に蕎麦湯と魚粉をつゆに入れて、最後まで飽きることなく完食してしまいました。

蕎麦屋ではあるものの、お酒や唐揚げ、エイヒレなどの一品料理も豊富に取り扱っているので、仕事帰りにちょっと1杯的な使い方もできそうです。

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