つけ麺屋 ひまわり(高田馬場/ラーメン)の口コミ

駅チカ!

つけ麺屋 ひまわり

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  • 最寄り駅: 高田馬場駅【東京】
  • ジャンル: 高田馬場ラーメン
  • 予算: ~¥999 ~¥999
  • 定休日: 日曜日
シンプルだけどレベルの高い豚骨魚介系つけ麺!

外観がすごいので、高田馬場によく行く人は入ったことがなくても知ってる可能性大です。
入口の文字の圧迫感がすごいです(笑)

高田馬場で10年以上やってる人気の豚骨魚介系のつけ麺屋。
ぶっちゃけ見た目は普通のつけ麺。
海苔の上に魚粉がのってる王道なやつなんですが……。

とにかくスープが飲みやすい!
優しいスープで、濃厚系のような途中で飲むのがしんどくなるつけ汁ではないんですね。
麺はつやがある中太系。

具はチャーシューとメンマ、海苔、ネギのシンプルな感じ。
こちらのチャーシューはオーダーが来たら遠赤外線のサラマンダーで炙っているらしく、レベルが高いです。

ちなみにこのお店、ラーメンの場合は替え玉無料のようです。
何回も行ってますが、ラーメンはまだ食べたことがないので、次はそっちも食べてみようかな。

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