地酒と料理 高田馬場研究所(高田馬場/居酒屋)の口コミ

駅チカ!

地酒と料理 高田馬場研究所

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  • 最寄り駅: 高田馬場駅【東京】
  • ジャンル: 高田馬場居酒屋
  • 予算: ¥4,000~¥4,999
  • 定休日: 月曜日
日本酒と魚料理ならここ!雰囲気も良し!

居酒屋と言ったら日本酒と魚料理だろ!という譲れない持論があるので、「高田馬場研究所」さんは行きつけになってます。

隠れ家的な雰囲気のお店で、全国各地から地酒を70種類以上取り寄せているという居酒屋。
学生の街にあるけど、うるさい学生のグループはあまりおらず気に入っています。
鮮魚も全国から産地直送!
手間をかけた魚料理を堪能できます。

全国のお酒をちょっとずつ飲めるので、日本酒好きには堪りません!
レアな銘柄も入荷していて、ちょいちょい行きたくなりますね。

お通しも凝っていて真鯛の青海苔餡かけ椀や金目と蓮根のお椀など、良い感じの魚系小鉢が出てきます。
お肉系だと、鹿肉のステーキとか牛ハラミ網焼きとかがおすすめかな!

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