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"A5ランクのにいがた和牛を使った店、 和牛男～COWBOY～に行ってきました。
店内はすごく盛況で、水曜の夜にお邪魔したのですが、ほぼ満席状態でした。
席に案内された時まず目についたのは、テーブルの上で存在感を放っている謎の瓶、、、
なんだろうと思っていると、すきな野菜やクルトンなどのトッピングを入れて自分で振って混ぜるとのこと
新感覚の体験にびっくりしましたが、思いっきり振らせてもらいました！
肝心の肉料理ですが、A5なだけあって全てが一級品でした。
テレビで食レポの際によく言ってる「口の中で溶ける」とはこのことか！と自分の中で納得しながら舌鼓を打ってました。
お店の気遣いが所々にちりばめられていて心地よい店でした。"
